Posts Tagged ‘project01’

• Where Do “Ohajiki” Crackers Come From?

  Mar 29, 13 • vol.1 Akasaka Kakiyama • コメントは受け付けていません。
  

  “Ohajiki” Are Crackers that Don’t Meet the Specifications of Premium Okaki Crackers Akasaka Kakiyama’s Okaki r...

• 「おはじき」はどこからやってくるのか？

  Mar 25, 13 • vol.1 Akasaka Kakiyama • コメントは受け付けていません。
  

  「おはじき」とは、ちょっとした欠けや割れ、色ムラがあるために正規品になれなかったおかきのことです。 高級おかきの規格外「おはじき」 プロジェクトの第1回目のテーマとなるのは、贈答品としての「おかき」の名店・赤坂柿山の「お...